烹饪艺术 /厨师
*当LCCTC关闭或延迟两个小时时,Infusions Restaurant已关闭。检查WGAL是否不确定延迟或关闭。**
计划目标
所有烹饪艺术学生都将:
- 赢得国家技能证书,即国家职业能力测试学院(NOCTI)和PA技能证书。
- 成功地过渡到第一职业和/或相关的大专培训。
- 精通职业专业,并通过动手表现和理论测试来熟练。
程序说明
- 计划,准备和提供餐点,以进行高档餐饮活动和休闲餐饮餐厅服务。
- 与专业厨师并肩作业,从学校厨房开始,然后进入专业位置。
- 在多样化的烹饪和酒店业中,在当地,国外和异国情调的地方准备工作机会。
就业机会
- 公共汽车人
- 餐饮者
- 熟食店
- 部门经理
- 厨师
- 肉类买家
- 切肉
- 肉类处理器
- 准备厨师
- 餐厅主持人
- 短订单厨师
- 厨师
该计划已获得职业教育理事会的认可-https://council.org/
在新闻里!
查看兰开斯特新时代的烹饪部门关于油的功能!参见文章
2015年4月,有关烹饪艺术/厨师和烘焙与糕点艺术计划的LNP文章。参见文章
WGAL在Infusions Restaurant上的“学习问题”部分。
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